Confirmation de l’impact désastreux sur les enfants de la publicité pour les fast-foods.
3rd International Symposium of Probiotics & Prebiotics in Pediatrics, Gand, 28-30 avril 2016 Succès de foule pour ce 3ème symposium, organisé de main de maître par le Pr Yvan Vandenplas (VUB) en collaboration avec la BESPGHaN (Belgian Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition). Au programme, les cent mille milliards de bactéries, réparties en grands phyla, regroupant mille espèces caractérisées à ce jour et qui peuplent notre intestin, l’épigénétique et ses relations avec la plasticité du microbiome ainsi que la métabolomique qui étudie l'ensemble des métabolites (sucres, acides aminés, acides gras, etc.) présents dans une cellule...
Le Spécialiste 234
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