On dira que le lieu était particulièrement bien choisi pour avertir les Étasuniens des risques d’une alimentation trop grasse, trop sucrée et de la sédentarité. Les enfants et les ados ont cristallisé une bonne partie des débats, même si on a fait la part belle à bien d’autres sujets. De l’avis de certains spécialistes présents, il ne s’agit pas d’un «grand» ADA, mais plusieurs sessions ont suscité un vif intérêt…